Estofado de Berenjena y Tomate (Ghooreh Bademjan)
Berenjena, tomate, cebolla y uvas agrias jóvenes cocinadas a fuego lento en nuestra salsa de tomate casera. Servido con arroz coronado con azafrán
¿Listo para vivir la experiencia Noush?
Una experiencia gastronómica fresca y vegetal, elaborada con cariño en Sants, Barcelona.