Zereshk Polo
🫘 Soja
Heura "pollastre" saltejada amb espècies perses, servida amb la salsa de tomàquet casolana de Noush, arròs amb safrà cobert amb berberies i una petita amanida Shirazi.
Preparat per viure l'experiència Noush?
Una experiència gastronòmica fresca i vegetal, feta amb estima a Sants, Barcelona.