Estofat de Mongetes Blanques i Anet (Baghala Ghatogh)
Mongetes blanques cremoses cuinades a foc lent amb anet, all i un toc de safrà. Servides amb arròs i coronades amb “ou”
Preparat per viure l'experiència Noush?
Una experiència gastronòmica fresca i vegetal, feta amb estima a Sants, Barcelona.