Arròs amb Herbes i “Peix” (Polo Mahi)
Crispy “peix” amb gust de lluç, fet amb farines d’arròs i blat de moro, algues i proteïnes vegetals. Servit amb arròs aromàtic d’herbes perses.
Preparat per viure l'experiència Noush?
Una experiència gastronòmica fresca i vegetal, feta amb estima a Sants, Barcelona.